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咸酸柠檬鸭的做法

2019-03-30 09:15:45

本食谱来自【潇潇的简约厨房】老师分享的咸酸柠檬鸭的做法。所属分类:肉类, 鸭,禽类、午餐;需要烹饪时间:;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。营养不良、产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者,癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者宜食鸭肉。体内有热、上火、发低热、食欲不振、大便干燥和水肿者食用鸭肉更佳。

怎么做咸酸柠檬鸭好吃?学做咸酸柠檬鸭需要哪些食材?家常美食潇潇的简约厨房老师教你轻松做出好吃好看的咸酸柠檬鸭。

这道咸酸柠檬鸭,鸭肉因由柠檬的酸味变得更加软烂入味,柠檬的酸不重,却和泡椒的辣味一切恰到好处的挑逗着味蕾,不时蹿入鼻端的柠檬清香,更是让人胃口大开。

做咸酸柠檬鸭所需食材:难度:切墩(初级) 主料:柠檬个,鸭肉300克,泡辣椒个

辅料:盐适量,姜1块,蒜2瓣,老抽1匙,料酒1匙,糖适量王沫儿
,油适量

咸酸柠檬鸭的做法步骤:1. 柠檬切角,撒上盐,盖好保鲜膜性感黑蕾丝美女爱丽莎大尺度诱惑写真
,腌一夜或更长时间。

2. 鸭子砍成小块,姜、蒜切片,咸柠檬去籽切小块待用。

3. 锅烧热下两匙油,爆香姜、蒜、泡椒,将鸭子放入煸炒到出油,加入适量料酒,老抽翻匀,再加入适量水焖煮分钟。

4. 收浓汤汁,加盐、糖调味。

5. 临出锅前加入咸柠檬块,翻炒均匀,盛起即可食用。

家常美食温馨提示: 1、咸柠檬要去籽后再切块,最后放才能保持柠檬清香正面长发动漫美女精选图片
,不能煮久,否则有苦涩的味道。  2、咸柠檬可以一次多腌一些,分量多改用罐子腌,喜欢味道更足的咸柠檬,可以腌的时间更久一些。  3、做其他饮料或者菜肴的柠檬,虽然挤去了柠檬汁,但不要丢弃,留下来还能继续做咸柠檬,一点也不会浪费。  特色:  酸柠檬鸭是广西南宁风味,特点是咸酸辣香兼而有之。不同季节都适合食用,开胃下饭。

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