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牛肉萝卜馅饼的做法

2019-03-29 22:54:24

怎么做牛肉萝卜馅饼好吃?学做牛肉萝卜馅饼需要哪些食材?家常美食为您提供牛肉萝卜馅饼最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛肉萝卜馅饼!

牛肉萝卜馅饼的食材和调料:1(面团)  面粉300g 开水80ml 凉水80ml

牛肉萝卜馅饼的食材和调料:2(馅料)  白萝卜1小个 牛里脊 油 葱花半颗 盐 老抽 白胡椒粉

牛肉萝卜馅饼的的家常做法,最正宗牛肉萝卜馅饼怎么做好吃  一、面团:称量好面粉

二、先加入开水,一边加一边用筷子搅拌

三、再加入冷水,搅拌至没有干面

四、把面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒40分钟左右。5.馅料:牛肉洗净

五、剁成肉糜

六、锅里烧热油小蛮腰
,加入剁好的肉糜翻炒

七、肉糜变色后,加点老抽翻炒均匀后出锅

八、白萝卜洗净

九、萝卜去皮擦成丝

十、加一小勺盐腌渍15分钟,攥干水份,也不要太干

十一、加炒好的牛肉馅

十二、加葱花

十三、调入适量盐、白胡椒粉拌匀成馅料

十四、煎制:醒好的面团,可分成8个小剂子,每个小剂子擀平擀圆

十五、包入适量馅料

十六、收口包成包子状,按实封口脱裤
,轻按压成圆饼状

十七、平底锅加少量油烧热

十八、把做好的饼放入李宓儿
,以小火煎制

十九、烙到两面金黄,饼身鼓胀即可

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