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专家反对出台狗肉屠宰规范

2019-03-31 09:44:17

随着新《食品安全法激光祛斑要多少钱》出台,非法盗运屠宰猫狗肉的现象难以回避。如何正确认识相关动物保护与食品安全问题成为一项中央工作。在此背景上,6月21日,“猫狗肉产业链的违法性与食品安全法研讨会”在北京召开。

“荔枝狗肉节”让广西玉林再次站在舆论的风口浪尖。因为这里每年都上演着吃狗肉的同样剧情。当地吃狗肉的消费者认为,这是一种民间饮食习惯,并不违法,和道德扯不上关系。

随着新《食品安全法》出台,非法盗运屠宰猫狗肉的现象难以回避。如何正确认识相关动物保护与食品安全问题成为一项中央工作。在此背景上,6月21日,“猫狗肉产业链的违法性与食品安全法研讨会”在北京召开。

本次研讨会由西北政法大学动物保护法研究中心、中国城乡发展与法制研究中心、北京市小动物诊疗行业协会、国资委《市场观察》杂志社以及河北省佛教慈善基金会联合主办。

公开的秘密?

在民间调查中,黑色猫狗肉产业链湖南新闻网是公开的秘密。

这一链条包括盗抢、私屠滥宰、逃避检疫、无证经营、无证上桌等环节。在猫的“产业链”上,还有卖猫皮、做猫皮大衣的环节。之所以称其黑色,事实上,这条产业链的多个环节是非法行为。

西北政法大学动物保护法研究中心主任孙江教授说,通过偷盗、毒杀饲养犬只或者流浪犬,并集中贩卖非法运输至喜食狗肉的地区,政府对于狗肉上市的检验检疫工作以及日常执法把关不严,导致大量来源不明的狗肉流入市场。

此前,非盈利组织亚洲动物基金历时4年调查发布报告称,国内几近没有任何大型肉狗养殖场,所谓大量供应的肉狗,极有可能是被盗抢和毒杀的家养动物和流浪动物。这条“黑色产业链&rdqu南昌白癜风医院o;充满了“谎言腿部吸脂多少钱和违法”。

虽然没有法律规定禁食猫狗肉,但这也导致,中国缺少肉用猫狗的检疫标准。从而让消费者面临食品安全问题。孙江表示,在利益的驱动下,商贩便宜售卖死因不明的狗,以及来源不明、健康状况不明的活狗,再加上一些屠宰设施卫生条件不达标,缺少任何检验检疫。

动物保护人士反对猫狗肉,理由之一是食品安全。这遭致批评。在研讨会上,批评者直指,吃狗肉不是应该保护的权利。确保狗肉安全可靠,更不是动保人努力的方向。如果这样的话,中国完全有能力生产出符合规定的安全狗肉。

至今动保组织并未给出吃猫狗肉会得病的风险评估。西北政法大学哲学与社会发展研究院副院长陈京春教授明确指出,聚焦于食品安全领域,不是太有说服力。现在的风险不是食品安全,恰恰是社会冲突的风险。

对于动保组织热衷于维护《食品安全法》,批评者称,这种行为相当诡异。动保组织主要的使命不是食品安全。《食品安全法》用以帮助动保,这是权宜之计但是不能当做长久之计。

要不要出台狗肉屠宰规范?

随着对吃猫狗肉争议的升级,去年,农业部试图通过狗肉屠宰安全标准以及相关规范。国务院发展研究中心资源与环境政策研究所副所长常纪文说,要不是有人阻挠,一旦出台后,狗肉将合法化,挡都挡不住。

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